今年で9回目になりますが、今年も「鹿島槍蕎麦打ち会」を開催します。日程は11月11日、12日です。皆さんのご参加、心よりお待ち申し上げます。
概要:
まだ雪が積もっていないはずの鹿島槍スキー場で蕎麦打ちしよう!
今年白馬で取れたばかりの蕎麦粉を使っての蕎麦打ち会です。「ちゃんと打てるのかなぁ?」という方も安心。例年、大人から子供まで、美味しいそばを打つことができています。山椒や唐辛子を入れた変わりそば、十割そばなども試せちゃいます。白馬の家庭で一般的な「おしぼりそば」(辛味大根のおろし汁でそばを食べます)など、食べ方も一工夫します。
去年の様子はこちら:
http://buu.blog.jp/archives/51536951.html
http://buu.blog.jp/archives/51536953.html
費用:
一泊二食(到着夜の晩御飯、翌日の朝ごはん)つき、新そば粉による蕎麦打ち体験(もう食べられない、という状態まで食べられます)、一日目はキャンプファイヤーをやりながらの花火大会や、午前3時までの飲み会(希望者のみ)、お土産には毎年陶芸作家さんの手による本格蕎麦猪口という内容で、大人15,000円、子供(高校生以下、小学生まで)10,000円、未就学児童は無料!・・・・・のところ、今年は第9回の特別割引で、大人10,000円、子供5,000円です。
土曜日の早朝着でベッドが必要な場合は1名に付き2,000円、朝食は準備できないので、どうしても何か食べたい方はお弁当か軽食をご持参下さい。でも、どうせなら朝ごはんを抜いてしまうことを強くお勧めします。
土曜日、あるいは日曜日の日帰り参加(記念品込み)の場合は大人8,000円、子供6,000円、未就学児童は無料となります。
なお、昨年の記念品の作者は大平真己さんでしたが、今年の参加記念品蕎麦猪口の作者は井上雅子さんに決まっております。井上雅子さんの作品は、たとえばこんな感じです。
せっかく白馬まで行くんだから、気がおけない仲間と夜中までどんちゃん騒ぎで盛り上がりたい、という方には、八方の宿を紹介します。
なお、10月15日以降のキャンセル料は100%となります。あと、交通費は含みません。パーティ用の食べ物、飲み物、ぜひ持ち込んでください。特にお酒、歓迎。
公式イベント:
土曜日:蕎麦打ち、キャンプファイヤー、花火
日曜日:蕎麦打ち
準公式イベント:
土曜日:釣り(釣ってきた魚に補助あり)
非公式イベント:
サイクリング、ハイキング、飲み会、温泉ツアー
現地までのアクセス:
現地集合、現地解散が基本ですが、「それじゃー、行きたくても行けないよ!!」という方の為に、頑張って配車します。調整がつかなかったら、バスを借りることも考えます。でも、できればバスを借りずになんとかしたいです。長野まで新幹線で来てもらえれば、長野、鹿島槍間をピストン輸送することも考えます(片道多分1時間ぐらい)。
近郊でのあそび:
土曜日の昼間は白馬のジャンプ台や青鬼地区の古い町並みを楽しんだり、栂池や白馬の散策とか、ちょっと足を延ばすなら、上高地とかに行ってみるのも楽しそう。善光寺に行っても良いし、温泉ツアーもあり。夜は白馬の美味しいお店に繰り出すも良し、大町の全然知られていないお店を紹介してもらえるかも?ゴルフ場とかも近所にあるようです。天候や気温次第ですが、お楽しみは色々。地元のプロのお店で蕎麦を食べてみるという手もあります。
ただし、結構寒いので注意してください。3年前は、そば打ちの翌日から大雪になりました。
集合:
11日土曜日に流れ集合。午前中に到着していただければ、初日からたっぷり蕎麦を打っていただけます。どんなに遅くとも、夜ご飯までに鹿島槍スキー場のセンターハウスまで来てください!繰り返しですが、お酒やおつまみ持参熱烈歓迎。
解散:
12日日曜日に流れ解散。大体10時ぐらいから蕎麦打ちの準備を始めて、蕎麦打ち1サイクルが1時間程度です。八割蕎麦をまず試して、余力があったら変わり蕎麦や十割蕎麦にチャレンジ。打って、茹でて、食べて、14時にはお腹一杯死にそうだー、と言いながら後片付け、という展開と思われます。
定員:
最大40名
備考:
最少催行人数15人
ペット:
すみません、施設内はペット連れ込み禁止となっております。あしからずご了承ください。
催行決定:
やるかやらないか、決定は10月31日の夜!と思っていましたが、昨年からの継続参加表明を含め、すでに予約が集まっているので、催行は確実です。
連絡先:
buu@mac.com
11月7日以降 090-3439-6900(それまでは国際電話になっちゃいます)
フェイスブック、ツイッターも利用可能です
担当:元木
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申し込みフォーム(適当に整形してください)
1.参加 (します しません)
2.参加人数(大人 人、子供 人、幼児 人)
3.到着予定(土曜日朝、昼、夜)
4.蕎麦打ち希望日(土曜午前、午後、日曜午前) *複数可能
5.交通手段(自分でなんとかします 誰かなんとかしてください 誰かもなん
とかします( 人)長野まで行くから、そこからなんとかしてください)
6.そばアレルギー(あり なし)
7.その他連絡事項
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(なお、本エントリーは11月1日ごろまでトップに掲載する予定です)