ニューオーリンズの中心部はフレンチ・クオーターと呼ばれる長方形の地域である。空港からのバスでこのすぐ外側まで行くことができたので、そこからカナル・ストリートをミシシッピー川方面へ歩いた。途中で中心部側へ入り、すぐに見つけたのがAcme Oyster Houseである。
メニューはこんな感じ。
この店は生牡蠣、焼き牡蠣の両方と、ソフトシェルのカニ料理が有名とのこと。せっかくなので、全部注文してみた。座ったのは牡蠣を捌いている調理台の真向かい。
すごい勢いで次々と牡蠣が調理されている。ほどなくして、まずは生牡蠣である。
あとは、カニやらザリガニやら牡蠣やら、もうてんこ盛り。
Acme Oyster House
724 Iberville St
New Orleans, LA 70130
(504) 522-5973