2019年03月20日

麺屋 工藤




名称:麺屋 工藤
種類:佐野
場所:堀米
注文:ちゃーしゅーめん
評価:9/AAB
2019.3.20
コメント:麺は平打ちの縮れ麺。しっかりとしたコシがあって、スープの絡みも良い良品。

スープは豚骨鶏ガラブレンドで昆布や野菜のダシを効かせたしょうゆ味。味がしっかりしているけれど、繊細さも持ち合わせていて、最後まで飽きることがない。

チャーシューは普通に美味しいレベル。

なお、餃子は普通。



店名 麺屋 工藤
住所 栃木県佐野市犬伏新町2079
営業時間 [月・水・木・金]11:00〜15:00 18:00〜21:00(L.O) [土・日・祝]11:00〜21:00(L.O)
定休日 火曜日