注文したのは上ヒレカツと上ロース。
やや高めの温度でしっかり揚げたとんかつ。残念ながら、肉と衣の一体感がない。肉はちょっとぱさぱさしていて、ジューシーさがない。肉の味は薄めで、塩だけで食べるのは厳しい。
ご飯は及第点。味噌汁、キャベツ、漬物は落第点。
地元の人が食べにいく店なんだと思う。わざわざ車で食べにいくような店ではない。
店名 とんふみ
電話 048-532-4129
住所 埼玉県熊谷市新堀781-1
営業時間 11:00〜14:30 17:00〜21:30 土、日、祭のみ21：00（オーダーストップ）
定休日 なし（年末年始のみ）
