名称：井岡屋
種類：佐野
場所：恩川
注文：生姜チャーシューメン
評価：6/ABB
2019.6.11.
コメント：麺はやや太めの平打ち縮れ麺。コシ、スープの絡みともに良好。
スープは鶏豚ブレンドの清湯タイプ。オススメの生姜ラーメンにはこれにそこそこ大量の刻み生姜がトッピングされてくる。スープの味はちょっと死んでしまうが、生姜が好きなら良いと思う。
チャーシューは味付けは良いけれど、肉質がイマイチ。でも、決して悪くはない。
年中無休、長時間営業、つまりバイトでもこの味を維持できるなら大したもの。
店名 井岡屋 思川店
電話 0285-37-9894
住所 栃木県小山市立木144-1
営業時間 11:00〜23:00
定休日 無休
