名称：山岡家 佐野店
種類：横浜
場所：佐野市
注文：ラーメン 醤油 麺硬め
評価：0/CCC
2019.6.13.
コメント：麺は中くらいの太さ。スープの絡みが悪い。コシもイマイチ。最近の山岡家ってこんなに劣化してるんだ、と驚いた。
スープは豚骨よりの豚骨鶏ガラブレンド醤油味。家系としては乳化具合がそれほどでもなく、とてもマイルドな印象。と書けば美味しいのかと勘違いするかもしれないが、普通。
チャーシューはまずい。
またつまらないものを食ってしまった。それにしてもまずかった。
店名 ラーメン山岡家 佐野店
電話 0283-24-1552
住所 栃木県佐野市越名町2039-5
営業時間 24時間営業
定休日 無休
