宇都宮で餃子といえばみんみん。ということでこの店でも食べないわけにはいかない。駅から直結のホテルの三階に店があったので、行ってみた。
注文したのは焼餃子と水餃子。
皮は柔らかめだが、破れるほどではない。でも、もう少し厚い方が良いと思う。
あんは野菜が多めで、味が薄い。ただ、のり状ではなく、歯ごたえは楽しめる。
水餃子は自分で味を整える必要があるのだが、レンゲが用意されていないので、一か八かの勝負になる。なぜレンゲを用意していないのかは不明。
焼き餃子はまぁまぁ、水餃子はイマイチ。230円ならこんなものかもしれない。