食べたのは汁なし坦々麺と成都坦々麺。両方ともに汁なしの太麺である。
辛さと痺れ具合は両方ともにまぁまぁ。すごく辛いこともなく、すごく痺れるわけでもなく、食べ物としては一般的の範疇。汁なし坦々麺の方が芝麻醤の味が前に出ていて上手に仕上がっている印象だった。成都坦々麺は少しストレート過ぎる感じで、味の奥行きが感じ難かった。
麺はきちんとコシが感じられる良品。太い麺でもちゃんと味がつくような絡みの良さもあった。
都内ナンバーワンとは言い難いけれど、結構良いところまで到達していると思う。ただ、これを食べたくてこのあたりまで足を運ぶかと言えば、そんなことはないかな。
店名 香噴噴 東京木場 （シャンペンペン）
電話 03-6331-0061
住所 東京都江東区東陽3-6-2 小鳥居ビル 1F
営業時間 11:00〜14:15 18:00〜22:30
定休日 日曜日
