多分世界で最初のとんかつ評論家　元木一朗のブログ

いつもは白菜で作るけれど、今日はキャベツ。




子供の頃、横浜の田舎の、玄関すらない貧乏長屋で育ったんだけど、家業は美容室で、美容師のため食事を作ってくれたり、僕の面倒を見てくれたお婆さんがいて（僕は「ばばちゃん」と呼んでいた）、ばばちゃんの看板料理がカレー、シチューと肉野菜炒めだった。自分で野菜炒めを作るとよくそのことを思い出す。

あと、いつもは使わないにんじんとごぼうの味噌汁。