2021年09月29日

はんつ遠藤さんの意見と梅澤さんの告発を読んで

先日夜中に書いたラーメン評論家に関する記事は、はんつ遠藤さんについてはまだ本人の記事がアップされてない状態で書いたものなので、「梅澤愛優香さんに対する、はんつ遠藤の意見」についていくつか抜粋してコメントする。

梅澤愛優香さんに対する、はんつ遠藤の意見
http://hants.livedoor.biz/archives/52184019.html

これ、余談ですが、僕、ラーメン評論家じゃなくてフードジャーナリストなんです。。


余談って書いてあるけれどめちゃくちゃ重要。特に「ジャーナリスト」というところ。評論家はフラットな立ち位置じゃないとフェアじゃないので、特定の店に肩入れするなどはあってはならないはず。僕で言えば、店主と知り合いになった店は評価対象から外している。店で何かご馳走になるとか、店主やスタッフと一緒に飲みに行くとか、論外。これは評論家として当たり前だと思うのだけれど、ジャーナリストとなると話が違ってくる。情報を仕入れるために色々な人脈や手段を使って当然。フードジャーナリストをラーメン評論家と同列に扱うのは乱暴すぎる。それで、遠藤さんがラーメン評論家の本流はもちろん、傍流にもないことは、本人も書いているし、僕の見解は先のエントリーで書いた通り。評論家とジャーナリストってサッカーの審判と解説者ほどにも違う。


不思議というのは、会いたいというから来たので、当然に普通の写真を撮っていいと思ったというか、梅澤さんを撮らないと鍋料理の宣伝もできない、ていうかその前段階で、御社のお店で飲み会だったら普通、店主の写真って撮りません?


別に店主の写真を撮る必要はないと思う。特にラーメン評論家的には不要だけど、ジャーナリストとしても不要だと思う。相手が不快に思うならなおさら。


話を戻せば、相談されたことと梅澤さんが答えてることが真逆なんですね。。
これ、僕的には友達を信じたいので、僕のほうが正しいとは思ってます。


どちらの言い分が正しいのかはわからないので、裁判すれば良いと思う。非公開のFacebookの記事でも友達が3000人いれば、虚偽なら梅澤さんが勝てるのでは。僕は遠藤さんと友達になっていないので、記事を読むことはなく、これ以上の感想もない。


分量は多いけど、これといって凄いことが書かれているわけではないので、コメントはこれくらい。あれ?これで終了?と思っちゃうので、ついでに梅澤さんの告発記事にもコメントしておく。なお、基本的に梅澤さんのコメントが事実と考えてのもの。

【独自インタビュー】梅澤愛優香さん激白「ラーメン評論家たち」のメチャクチャな言動
https://news.careerconnection.jp/news/social/125328/

『記事にして紹介してあげようか』


これは評論家的には完全にアウツ。ジャーナリストとしても相当怪しい。こんなことを言うフードジャーナリストの情報は全く信用できない。遠藤さんが否定しないなら、事実と認定されるだろう。酔っ払っていて覚えていないとしてもアウツ。

H氏は『なら顔は撮らないから身体だけ撮らせて』と言われ、その後すぐに有無を言わさず写真撮影をされていました。


これは強い立場を利用した強要。

2019年6月には話し合いができて双方納得し、支払いも完了しています。10か月も前に終わった話を『いかにも現在うちに何かある』風に書かれるのは、とうてい容認できませんでした。


裁判すべし。

以下は遠藤さん以外の件。

Twitterのプロフィールで『業界最高権威●賞の審査員』と名乗っています。それなのに自分の影響力を全く理解せず、Twitterで好き勝手なことを言って、間違ったことに突っ込まれると『私は評論家ではありませんよ』と逃げる。


「評論家ではありません」のくだりがどこで出てきたのか不明だけど、審査員は評論家と同等のフェアさが要求されるはずで、この主張も同意できる。確かに「味以前」はなかなか言いにくい。

権威あるラーメンランキング雑誌の審査員をしている評論家A氏は、一緒に来店したラーメン店主のU氏に支払いをさせていました。このラーメン店は、毎回のようにランキング入りしています。審査される側に平気で支払わせる審査員がいることに、癒着とも取れる大きな不信感を抱きました


これもアウツ案件。評論家も、審査員も、店の人間とは関係を持つべきでない。なので、梅澤さんの主張はごもっとも。

権威を笠に着た、皮肉や嫌味、難癖、茶化し、パワハラ、マウンティングやセクハラで傷つくのはもう嫌、というただ素直な私の気持ちなんです。金を払うならブログで紹介してやるとか、セクハラ、根も葉もないデマ、誤解を招くツイートをしても正面からは一言も謝罪をしてくれない、事実誤認を訂正してくれないというような人たちに対する抗議なだけなんです


おっしゃる通りだけど、はんつ遠藤とか、斉藤光輝とか(違うなら申し訳ない)、青木誠とか(違うなら申し訳ない)、TRYラーメン大賞とか、全部実名でやって欲しかった。

もう日本にはまともなラーメン評論家はほとんど残っていないと思う。ミシュランの審査員はさすがに身元がバレていないだろうから、TRYなんか参考にせず、ミシュランを読むのが良いかもしれない。まぁ、ミシュランのリストはあれはあれでちょっと癖が強いんだけど。