2021年11月27日

金華さばごはん 醤油

茅乃舎の「金華さばごはん 醤油」を試してみた。

IMG_0052


ル・クルーゼで作ったんだけど、普通のお米の炊飯だとちゃんと吹き出すところ、まぜごはんだとうんともすんとも言わないので、焦げないように見張っていなくてはならず、ちょっと緊張する。

茅乃舎は全体的に味が濃いめの設定なので、できあがりもちゃんと美味しく感じる。

でも、これなら魚屋でサバを買ってきて、半身に切って小骨を取って、さっと焼いて、昆布、生姜などを加えて、みりん、醤油などで味付けして自分で炊いても美味しくできそうだぞ?あ、それが面倒臭いから、これを使うのか。なるほど、なるほど。