多分世界で最初のとんかつ評論家 元木一朗のブログ
Return of the まにあな日記 〜ラーメン評論家としては世界で二人目〜
2021年11月27日
金華さばごはん 醤油
茅乃舎の「金華さばごはん 醤油」を試してみた。
ル・クルーゼで作ったんだけど、普通のお米の炊飯だとちゃんと吹き出すところ、まぜごはんだとうんともすんとも言わないので、焦げないように見張っていなくてはならず、ちょっと緊張する。
茅乃舎は全体的に味が濃いめの設定なので、できあがりもちゃんと美味しく感じる。
でも、これなら魚屋でサバを買ってきて、半身に切って小骨を取って、さっと焼いて、昆布、生姜などを加えて、みりん、醤油などで味付けして自分で炊いても美味しくできそうだぞ?あ、それが面倒臭いから、これを使うのか。なるほど、なるほど。
Posted by buu2 at 19:00│
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