多分世界で最初のとんかつ評論家 元木一朗のブログ
Return of the まにあな日記 〜ラーメン評論家としては世界で二人目〜
2023年02月07日
馬刺し
熊本から送ってもらった馬刺し。
サシが入っていてもいなくても美味しい。ウマは体温が高いので、豚や牛のように病原性雑菌の繁殖することが少なく、食中毒の危険性が低い。
なお、これはふるさと納税ではないです。親戚が送ってくれた。ありがたい、ありがたい。
Posted by buu2 at 21:09│
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