
ラーメンショップのインスパイアとのことで、ラーメンショップを突き詰めると一体何があるのかわかるのかもしれないと思って食べてみた。
名称:ラーショ マルミャー
種類:東京とんこつ
場所:池袋
注文:辛ネギラーメン(赤)醤油
評価:6/ABB
2023.10.23.
コメント:麺は細めで弱く縮れたタイプ。麺硬めで注文したせいかちょっと粉っぽかったけれど、ダメな麺ではない。
スープはラーメンショップインスパイアということで薄い東京とんこつ風味。ラーメンショップとしてはまともな部類だけど、あのスープを突き詰めても大したものは出てこないとわかったのが収穫。
チャーシューは意外と良かったけれど、美味しいまではいかない。
おおよそ予想通りのラーメンだった。もう行かない。
店名 ラーショ マルミャー 池袋店(○猫)
電話 03-6912-6715
住所 東京都豊島区池袋2-22-5 東仙第2ビル 1F
営業時間 [月〜木]11:00〜14:30 18:00〜22:00 [金]11:00〜14:30 18:00〜22:30 [土]11:00〜22:30 [日]11:00〜21:00

