多分世界で最初のとんかつ評論家　元木一朗のブログ

関東平野の最北端に位置する名店のひとつが龍ノ谷。この店で一番食べておきたいメニューが「台湾ラーメン」である。この台湾ラーメンはふんだんに盛られた唐辛子の辛味と、それに負けないしっかりとしたスープが最大の売りなのだが、客から「辛すぎる」という指摘があったらしく、辛さを抑えめにしたらしい。それでも「以前の辛さで」とオーダーすれば辛い台湾ラーメンを食べることができるのだが、いつもそうしているので今回は普通にノーマルの台湾ラーメンを注文してみた。




あ、確かにマイルドで食べやすい。別に辛ければ良いというものでもないので、このくらいでも良いのかもしれない。

＃ちなみにまだまだ辛いので、辛いのが苦手な人は無理だと思います。