多分世界で最初のとんかつ評論家　元木一朗のブログ

個人的に注目株の池袋の梟でランチ。銘柄豚は４品中２品が品切れで、ひとつは既食だったので、銘柄としては嫌いだけど、「常陸の輝き」の特ヒレにしてみた。










嫌いと言っても、ヒレは食べたことがなくて、ほとんどの常陸の輝きを扱っている店ではロースだけを扱っていた。いくらなんでもヒレが存在しないということはないよなぁ、と思っていたのでちょうど良かった。

それで、特ヒレを食べてみたけれど、決して悪くない。ただ、3600円は高いな。