スープは濃厚というよりはあっさり目の鶏白湯。ちゃんと美味しいけれど、麺を食べさせるほどの力強さはない。また、わざわざ泡立てているせいで弱さが余計に目立つ。
麺はスープ以上に弱さが感じられる。大阪の人たちの好みかもしれないが、神楽坂でもフランチャイズ展開を図っているくらいなので、斟酌する必要はないだろう。
チャーシューはどちらかと言えばまずい部類。
トッピングはごぼうもちょっとよく分からない。これがトッピングされていると嬉しい？
評価は5/BAC。
店名 鶏 soba 座銀 本店（ザギン）
電話 06-6447-5661
住所 大阪府大阪市西区江戸堀1-19-2
営業時間 10:30 - 21:30
定休日 なし
