多分世界で最初のとんかつ評論家 元木一朗のブログ
Return of the まにあな日記 〜ラーメン評論家としては世界で二人目〜
2024年08月19日
地鶏らーめん ちきん
あれ?ここのラーメンはかなり良い。太田というと別の店が有名だけど、こっちの方が印象が良い。今日は醤油だったけれど、次は塩を食べてみる。なお、売りのまぐろ丼は今日は完売していた。
きちんと鶏ダシ、適切に扱われた細麺、スープに合ったチャーシュー、三拍子揃っている。これなら塩もおそらく高評価で、10/AAAが期待される。
Posted by buu2 at 14:00│
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