多分世界で最初のとんかつ評論家　元木一朗のブログ

足利の意識高い系ラーメン「かたばみ」。










明らかに美味しい部類だけど、この店を足利に出して果たして流行るのか。まず足利はすっかり過疎の町で、地元住民の客が激増することは期待できない。名店だったコイコイですら足利では苦戦した。さらに、足利にはこれといった観光資源がない。足利学校は何度も来るような場所ではないし、フラワーパークはかなり遠いので、足利に来るくらいなら佐野に行く。そもそも客になりうる人がいないので、はやりようがないというのが実情だろう。

美味しいけれど、苦戦するだろうなぁ。