多分世界で最初のとんかつ評論家　元木一朗のブログ

池袋にある比較的あたらしめの蘊蓄系ラーメン。生姜ラーメンを食べてみたけれど、麺良し、スープ普通、チャーシューまぁまぁのわりと標準的な店だった。評価は3/ACB。和風だしが強めで酸味が強いところが好みの分かれるところだと思う。そつなく作っているとは思うけれど、こだわりは感じられない。もう行かない。

ところで鶏青湯スープって何？