やっぱ、自分で答えてみないとね。
質問はここです。
2004年05月14日
ラーメン愛好家に１００の質問（回答）
ラーメン愛好家に１００の質問
１．生年月日を教えてください
→１９××．１２．８．
２．出身地はどこですか？
→横浜
３．血液型を教えてください
→O
４．体型を一言で
→小太り
５．恋人、あるいは配偶者はいますか？
→いる
６．趣味は？
→スキー、水泳、将棋、サッカー観戦、イラスト描き等々
７．お酒は飲める？もし飲めるなら、何が好き？
→飲める。芋焼酎
８．カラオケの十八番は？
→燃えよドラゴンズ
９．ラーメン以外の好物を３つ教えて下さい
→寿司、ステーキ、カレー
１０．嫌いな食べ物は？
→ライチ
１１．お出かけは徒歩、電車、バス、自家用車、自転車、タクシー、どれが多い？
→自家用車か電車
１２．一年間に何杯ぐらいラーメンを食べる？
→６〜７０ぐらいかなぁ
１３．一日に最高何杯食べた事がある？
→４杯ぐらいかなぁ
１４．では、カップラーメンは一年間に何杯ぐらい食べる？
→食べない
１５．今まで何軒ぐらいのラーメンを食べた？
→７００軒ぐらいかなぁ
１６．ラーメンを食べるだけの目的で出かけたもっとも遠い店は？
→喜多方の大安食堂
１７．ラーメンの街として思い浮かべるのはどこ？
→喜多方
１８．旅行に行くとき、事前にラーメン情報を調べたりする？
→する
１９．新規開拓派？それともリピーター派？
→どちらかといえば新規開拓派
２０．生涯で最も美味しいと感じたラーメンは？
→改装前のすみれ（北海道）で食べた味噌ラーメンかな
２１．閉店してしまった店でお気に入りだったところはある？
→神田にあったピカ一
２２．誰とラーメンを食べに行く？
→嫁さん
２３．ラーメン屋、やってみたい？
→やってみたくない
２４．ラーメンに関するウェブサイトを運営している？しているなら、そのURLは？
→「魔人ブウ*のラーメンデータベース」http://www.netlaputa.ne.jp/~buu/
２５．お勧めのカップラーメンは？
→ない
２６．化学調味料って、邪道だと思う？
→適量なら思わない
２７．ラーメンは麺が命？それともスープが命？
→麺
２８．スープは全部飲み干す？
→滅多に飲み干さない
２９．まず最初に口にするのはスープ？それとも麺？
→スープ
３０．飲んだ後の締めはやっぱりラーメンだと思う？
→思わない
３１．チャーハンや餃子も頼む？
→滅多に頼まない
３２．ラーメンを立ち食いした経験がある？
→ある。ピカ一＠神田、なんでんかんでん等
３３．行列してでも食べる？もし食べるなら、何分ぐらいなら待っても良い？
→滅多に行列には並ばない
３４．行列ラーメン店に時間つぶしで持っていくとしたら何？
→スポーツ新聞
３５．醤油、味噌、塩、とんこつ、どれが好き？
→トンコツ
３６．お気に入りのご当地ラーメンってある？
→久留米ラーメン
３７．麺は固め？柔らかめ？
→固め
３８．味は濃いめ？薄め？
→濃い目か、ノーマル
３９．こってり派？それともあっさり派？
→こってり
４０．細麺、太麺、どっちが好き？
→どちらでも
４１．スープを飲むときは丼から？それともレンゲを使う？
→レンゲを使う
４２．トッピングは何が好き？
→チャーシュー
４３．ネギは白いのと青いのとどっちが好き？
→トンコツには青、醤油には白
４４．ラーメン屋でビールを飲むことがある？
→滅多にない
４５．胡椒を使う？
→滅多に使わない
４６．一味や七味を使うこともある？
→味噌ラーメンには使うことが多い
４７．おろしにんにくを使う？
→添加物が使われていないなら
４８．替玉をしたことがある？もしあるなら何回が最高？
→３回かな、綾瀬の金太郎で
４９．今まで食べた店で、もっとも行った回数の多い店は？
→多分、はしご＠銀座
５０．自宅から３０分以内にひいきのお店がありますか？あれば、その名前は？
→ある。一本気
５１．今まで食べた店で、一番北の店は？
→味のやまびこ＠旭川
５２．今まで食べた店で、一番南の店は？
→天龍＠那覇
５３．今まで食べた店で、一番標高の高いところにある店は？
→多分、野辺山志奈野の燻タンラーメン
５４．海外でもラーメンを食べた？
→タイで食べた
５５．今、この瞬間に食べたい店は？
→がんこラーメン総本家の味噌ラーメン
５６．一度は行ってみたいと常々思っている店は？
→大勝軒＠池袋
５７．人に教えたくないナイショのお店ってある？
→特にない
５８．「いつもの奴」が通用する店ってある？
→ある
５９．ラーメンと寿司、どっちが好き？
→寿司
６０．テレビチャンピオンのラーメン王選手権はビデオに撮ってでも見る？
→見ない
６１．ラーメン屋で写真を撮った事がある？
→ある
６２．店主に話しかける事がある？
→こちらから話しかけることはない
６３．ダシのこととか、聞き出したりする？
→しない
６４．自分のことをラーメンオタクだと思う？
→思う
６５．ラーメンの主な情報源は？
→ネット
６６．ラーメン本、何冊持ってる？
→３０冊ぐらいか？
６７．一番お勧めのラーメン本は？
→もう売ってないかもしれないけど、「ラーメンマニアックス」
ラーメンマニアックス―今世紀最後のラーメン本決定版!
６８．テレビでラーメン特集があると、ついつい見てしまう？
→そうでもない
６９．テレビで紹介されている店に食べに行ったことはある？あるなら、店の名前は？感想は？
→大喜＠湯島 大した事なかった
７０．お勧めのラーメンサイトってある？
→そりゃ、自分のサイト
７１ ．ラーメン博物館、行ったことがある？
→ある
７２．行った事があるなら、どこを食べた？感想は？
→昔の店はほとんど全部食べた。お勧めはすみれ
７３．ぶっちゃけ、ラーメン博物館って、どう思う？
→平日の昼間だったら行っても良い
７４．ラーメン博物館の隠し部屋で飲み会やったことある？
→ある
７５．ラーメン博物館の灘尾さんの家にははいったことがある？
→ある
７６．石神秀幸、武内伸、大崎裕史、佐野実、山岸一雄、河原成美、中村栄利、このうち何人知ってる？
→全員知ってるけど、話をしたことがあるのは３人だけ
７７．ラーメン屋で見かけたことのある有名人は？
→角みつお（元ジャイアンツ）
７８．会ってみたいラーメン関係者っている？
→特にいない
７９．機会があればテレビチャンピオンに出てみたい？
→出たくない
８０．他人に「ラーメンについてはうるさいよ」という主旨のことを言った事がある？
→あると思う
８１．ラーメンの適正価格はいくらぐらいだと思う？
→６００〜７００円程度
８２．いくらまでなら出しても良いと思う？
→１０００円が限界
８３．今まで一杯の値段が最も高かったラーメンは？
→３０００円
８４．チェーン店って、ダメですか？
→チェーンだからダメとは言わないけど、ダメなことが多いと思う
８５．限定○○食って書いてあると注文したくなる？
→ならない
８６．スープ切れで予定閉店時間前に終了しちゃっても許せる？
→微妙
８７．つけめんもラーメンだと思う？
→微妙だけど、個人的には思わない
８８．冷やし中華はどう？
→思わない
８９．食べ終わっても席を立たない事がある？
→滅多にないが、店が空いているときはのんびりすることもある
９０．食券制ってどう思う？
→なんとも思わないが、分りやすいところに機械を置いておいて欲しい
９１．たとえまずくても「ごちそうさま」と言う？
→言う
９２．「これは良くない」と思う、店側の姿勢ってある？
→不潔
９３．「これは良くない」と思う、客側の姿勢ってある？
→並んでいる人がいるのにいつまでたっても雑談している
９４．食事中に話しかけてくる店主って、どう思う？
→別になんとも思わないが、あまりにもしつこいとムッとする
９５．名刺を置いてきたり、サインを置いてきたりしたことがある？
→名刺はあるけどサインはない（当たり前(^^;）
９６．今までに一番驚いた店は？
→東京駅八重洲地下街の某店。店の中をドブネズミが走り回っていた
９７．今、他人に勧めるならどの店？
→一本気だろうなぁ
９８．まだまだ語り足りない？
→いえ、十分
９９．あなたにとってラーメンとは？
→好物のひとつ
１００．最後にひとことどうぞ
→やっぱ、１００個答えるのは大変だね
１．生年月日を教えてください
→１９××．１２．８．
２．出身地はどこですか？
→横浜
３．血液型を教えてください
→O
４．体型を一言で
→小太り
５．恋人、あるいは配偶者はいますか？
→いる
６．趣味は？
→スキー、水泳、将棋、サッカー観戦、イラスト描き等々
７．お酒は飲める？もし飲めるなら、何が好き？
→飲める。芋焼酎
８．カラオケの十八番は？
→燃えよドラゴンズ
９．ラーメン以外の好物を３つ教えて下さい
→寿司、ステーキ、カレー
１０．嫌いな食べ物は？
→ライチ
１１．お出かけは徒歩、電車、バス、自家用車、自転車、タクシー、どれが多い？
→自家用車か電車
１２．一年間に何杯ぐらいラーメンを食べる？
→６〜７０ぐらいかなぁ
１３．一日に最高何杯食べた事がある？
→４杯ぐらいかなぁ
１４．では、カップラーメンは一年間に何杯ぐらい食べる？
→食べない
１５．今まで何軒ぐらいのラーメンを食べた？
→７００軒ぐらいかなぁ
１６．ラーメンを食べるだけの目的で出かけたもっとも遠い店は？
→喜多方の大安食堂
１７．ラーメンの街として思い浮かべるのはどこ？
→喜多方
１８．旅行に行くとき、事前にラーメン情報を調べたりする？
→する
１９．新規開拓派？それともリピーター派？
→どちらかといえば新規開拓派
２０．生涯で最も美味しいと感じたラーメンは？
→改装前のすみれ（北海道）で食べた味噌ラーメンかな
２１．閉店してしまった店でお気に入りだったところはある？
→神田にあったピカ一
２２．誰とラーメンを食べに行く？
→嫁さん
２３．ラーメン屋、やってみたい？
→やってみたくない
２４．ラーメンに関するウェブサイトを運営している？しているなら、そのURLは？
→「魔人ブウ*のラーメンデータベース」http://www.netlaputa.ne.jp/~buu/
２５．お勧めのカップラーメンは？
→ない
２６．化学調味料って、邪道だと思う？
→適量なら思わない
２７．ラーメンは麺が命？それともスープが命？
→麺
２８．スープは全部飲み干す？
→滅多に飲み干さない
２９．まず最初に口にするのはスープ？それとも麺？
→スープ
３０．飲んだ後の締めはやっぱりラーメンだと思う？
→思わない
３１．チャーハンや餃子も頼む？
→滅多に頼まない
３２．ラーメンを立ち食いした経験がある？
→ある。ピカ一＠神田、なんでんかんでん等
３３．行列してでも食べる？もし食べるなら、何分ぐらいなら待っても良い？
→滅多に行列には並ばない
３４．行列ラーメン店に時間つぶしで持っていくとしたら何？
→スポーツ新聞
３５．醤油、味噌、塩、とんこつ、どれが好き？
→トンコツ
３６．お気に入りのご当地ラーメンってある？
→久留米ラーメン
３７．麺は固め？柔らかめ？
→固め
３８．味は濃いめ？薄め？
→濃い目か、ノーマル
３９．こってり派？それともあっさり派？
→こってり
４０．細麺、太麺、どっちが好き？
→どちらでも
４１．スープを飲むときは丼から？それともレンゲを使う？
→レンゲを使う
４２．トッピングは何が好き？
→チャーシュー
４３．ネギは白いのと青いのとどっちが好き？
→トンコツには青、醤油には白
４４．ラーメン屋でビールを飲むことがある？
→滅多にない
４５．胡椒を使う？
→滅多に使わない
４６．一味や七味を使うこともある？
→味噌ラーメンには使うことが多い
４７．おろしにんにくを使う？
→添加物が使われていないなら
４８．替玉をしたことがある？もしあるなら何回が最高？
→３回かな、綾瀬の金太郎で
４９．今まで食べた店で、もっとも行った回数の多い店は？
→多分、はしご＠銀座
５０．自宅から３０分以内にひいきのお店がありますか？あれば、その名前は？
→ある。一本気
５１．今まで食べた店で、一番北の店は？
→味のやまびこ＠旭川
５２．今まで食べた店で、一番南の店は？
→天龍＠那覇
５３．今まで食べた店で、一番標高の高いところにある店は？
→多分、野辺山志奈野の燻タンラーメン
５４．海外でもラーメンを食べた？
→タイで食べた
５５．今、この瞬間に食べたい店は？
→がんこラーメン総本家の味噌ラーメン
５６．一度は行ってみたいと常々思っている店は？
→大勝軒＠池袋
５７．人に教えたくないナイショのお店ってある？
→特にない
５８．「いつもの奴」が通用する店ってある？
→ある
５９．ラーメンと寿司、どっちが好き？
→寿司
６０．テレビチャンピオンのラーメン王選手権はビデオに撮ってでも見る？
→見ない
６１．ラーメン屋で写真を撮った事がある？
→ある
６２．店主に話しかける事がある？
→こちらから話しかけることはない
６３．ダシのこととか、聞き出したりする？
→しない
６４．自分のことをラーメンオタクだと思う？
→思う
６５．ラーメンの主な情報源は？
→ネット
６６．ラーメン本、何冊持ってる？
→３０冊ぐらいか？
６７．一番お勧めのラーメン本は？
→もう売ってないかもしれないけど、「ラーメンマニアックス」
ラーメンマニアックス―今世紀最後のラーメン本決定版!
６８．テレビでラーメン特集があると、ついつい見てしまう？
→そうでもない
６９．テレビで紹介されている店に食べに行ったことはある？あるなら、店の名前は？感想は？
→大喜＠湯島 大した事なかった
７０．お勧めのラーメンサイトってある？
→そりゃ、自分のサイト
７１ ．ラーメン博物館、行ったことがある？
→ある
７２．行った事があるなら、どこを食べた？感想は？
→昔の店はほとんど全部食べた。お勧めはすみれ
７３．ぶっちゃけ、ラーメン博物館って、どう思う？
→平日の昼間だったら行っても良い
７４．ラーメン博物館の隠し部屋で飲み会やったことある？
→ある
７５．ラーメン博物館の灘尾さんの家にははいったことがある？
→ある
７６．石神秀幸、武内伸、大崎裕史、佐野実、山岸一雄、河原成美、中村栄利、このうち何人知ってる？
→全員知ってるけど、話をしたことがあるのは３人だけ
７７．ラーメン屋で見かけたことのある有名人は？
→角みつお（元ジャイアンツ）
７８．会ってみたいラーメン関係者っている？
→特にいない
７９．機会があればテレビチャンピオンに出てみたい？
→出たくない
８０．他人に「ラーメンについてはうるさいよ」という主旨のことを言った事がある？
→あると思う
８１．ラーメンの適正価格はいくらぐらいだと思う？
→６００〜７００円程度
８２．いくらまでなら出しても良いと思う？
→１０００円が限界
８３．今まで一杯の値段が最も高かったラーメンは？
→３０００円
８４．チェーン店って、ダメですか？
→チェーンだからダメとは言わないけど、ダメなことが多いと思う
８５．限定○○食って書いてあると注文したくなる？
→ならない
８６．スープ切れで予定閉店時間前に終了しちゃっても許せる？
→微妙
８７．つけめんもラーメンだと思う？
→微妙だけど、個人的には思わない
８８．冷やし中華はどう？
→思わない
８９．食べ終わっても席を立たない事がある？
→滅多にないが、店が空いているときはのんびりすることもある
９０．食券制ってどう思う？
→なんとも思わないが、分りやすいところに機械を置いておいて欲しい
９１．たとえまずくても「ごちそうさま」と言う？
→言う
９２．「これは良くない」と思う、店側の姿勢ってある？
→不潔
９３．「これは良くない」と思う、客側の姿勢ってある？
→並んでいる人がいるのにいつまでたっても雑談している
９４．食事中に話しかけてくる店主って、どう思う？
→別になんとも思わないが、あまりにもしつこいとムッとする
９５．名刺を置いてきたり、サインを置いてきたりしたことがある？
→名刺はあるけどサインはない（当たり前(^^;）
９６．今までに一番驚いた店は？
→東京駅八重洲地下街の某店。店の中をドブネズミが走り回っていた
９７．今、他人に勧めるならどの店？
→一本気だろうなぁ
９８．まだまだ語り足りない？
→いえ、十分
９９．あなたにとってラーメンとは？
→好物のひとつ
１００．最後にひとことどうぞ
→やっぱ、１００個答えるのは大変だね
