名称:笑楽
種類:東京トンコツ(?)
場所:久屋大通【GPS情報】
評価:7/ABA
2004.10.25
コメント:麺は中位の太さでややよりが入っているタイプ。きちんとコシがあって、スープも良く絡む。
スープはトンコツベースの醤油味。タイプ的には東京トンコツに近いが、背脂は目立たない。花月のような単調さもあるが、味は花月より大分良い。ニンニクを希望の量だけ投入可能で、今回は半分入れてみたが、これもなかなかの味。
チャーシューも美味しい。
店の見た目は全然美味しそうじゃないのだが、意外と美味しかった。