今日のお題は上海蟹。今の時期しか食べられないので、これを食べないと師走を迎えられない、というもの。神保町には新世界菜館という有名どころがあるわけなのだが、すぐそばに姉妹店の咸亨酒店というところがある。このところいつも咸亨酒店の方で食べていたのだが、今回は予約の電話をしたら一杯だった。あらら、と思っていたら、その向かいに新しく上海朝市というこれまた姉妹店を出したらしい。儲かっているのね。商売繁盛何より。ということで、こちらを予約。
それで、酔っ払い蟹（メス）１匹をみんなでわけて、そのあと一人一匹蒸し蟹を食べた。うーーーーーん、なんか、腹筋が疲れたよ。横隔膜のちょっと体表よりのところが・・・根を詰めて分解したからなぁ。
うまかったけど、集中力使いすぎて疲れた(^^;
☆２つ半。いや、味には満足なんだけど、ちょっと疲れちゃって。誰か、代わりに分解してくれ。チップ出すから(^^;
営業時間 平日 11:00AM〜11:00PM
土日祭 11:00AM〜10:00PM
電 話
F A X 03-3288-2333
03-3288-0004
定休日 無休（但し年末年始臨時休業あり）
ランチバイキング (月〜土曜日)※但し祭日は除く
\1,000（税込み） 11:00〜14:00
