悪くないけど過去最高には及ばない。
2026年08月22日
2026年08月19日
2026年08月17日
2026年08月16日
養殖本まぐろ食べ比べ
養殖本まぐろを食べ比べしてみた。
対象はマルタ、クロアチア、チュニジア。他にスペイン、トルコなどあるけれど今回はこの３国。
クロアチアとチュニジアはどういうわけか、ざらっとした舌触りで、どうもいけてない。一方でマルタはそのまま溶けるような感じで天然との差はわからない。マルタ産なら、養殖で全然構わない。
対象はマルタ、クロアチア、チュニジア。他にスペイン、トルコなどあるけれど今回はこの３国。
クロアチアとチュニジアはどういうわけか、ざらっとした舌触りで、どうもいけてない。一方でマルタはそのまま溶けるような感じで天然との差はわからない。マルタ産なら、養殖で全然構わない。
2026年08月13日
2026年08月01日
2026年07月30日
2026年07月18日
2026年06月26日
青のり
最近はほんと色んなのりの佃煮を売っていて、これもその一つ。どこの会社なのかはわからなくなってしまった。普通にスーパーで売ってたので珍しいものではないはず。
味はまぁまぁ。
ずっと昔に食べた四万十川の川のりの佃煮が忘れられない。
味はまぁまぁ。
ずっと昔に食べた四万十川の川のりの佃煮が忘れられない。
2026年06月24日
2026年06月03日
ブロッソタン ナチュラルチーズ
フランスのロワール川流域で作られているチーズ。なおロワール川がどこにあるかは不明。この地域は山羊のチーズで有名で、シェーヴルに近い製法で作られるらしい。シェーヴルは知らないけど。
チーズ王国のフランス人のお姉さんが教えてくれました。チーズ初心者の僕にはちょっとレベルが高すぎた感じ。
チーズ王国のフランス人のお姉さんが教えてくれました。チーズ初心者の僕にはちょっとレベルが高すぎた感じ。
2026年05月08日
2026年04月14日
2026年01月30日
2026年01月15日
2026年01月10日
2026年01月07日
宝舞の酢コショウ
朝霞台の住民ならほとんど知っていると思うけれど、志木に宝舞という冷凍餃子の店があった。これがなかなか美味しくて、僕は良く買って食べていた。
この餃子屋さん、順調に評判になって、都内にも店を持つようになったのだけれど、2008年ぐらいかな、どういうわけか、目黒ぎょうざ宝舞と屋号を変更してしまった。いや、新座か志木でしょ、あなたたち。僕は知ってるんだよ。
というのは置いておいて、そうやって順調に事業を拡大した宝舞は、最近では伊勢丹のイベントに出店するとか、一流の仲間入りを果たしている。今日はそんなデパ地下のイベントで見かけたので、餃子はここで買う必要はないので、酢コショウを買ってみた。
まぁ、普通だった。僕はいつも良い酢に自家製のラー油で食べているのだが、そっちの方が良いな。
最近は色々な冷凍餃子を試しているのだけれど、イチオシは足利市の泰鳳支店の冷凍餃子（ただし、入手はかなり困難。僕はこの店に行ったことがない）、プランBが味の素の冷凍餃子である。宇都宮の有名店が監修している冷凍餃子は美味しい商品をまだ見つけられずにいる。
この餃子屋さん、順調に評判になって、都内にも店を持つようになったのだけれど、2008年ぐらいかな、どういうわけか、目黒ぎょうざ宝舞と屋号を変更してしまった。いや、新座か志木でしょ、あなたたち。僕は知ってるんだよ。
というのは置いておいて、そうやって順調に事業を拡大した宝舞は、最近では伊勢丹のイベントに出店するとか、一流の仲間入りを果たしている。今日はそんなデパ地下のイベントで見かけたので、餃子はここで買う必要はないので、酢コショウを買ってみた。
まぁ、普通だった。僕はいつも良い酢に自家製のラー油で食べているのだが、そっちの方が良いな。
最近は色々な冷凍餃子を試しているのだけれど、イチオシは足利市の泰鳳支店の冷凍餃子（ただし、入手はかなり困難。僕はこの店に行ったことがない）、プランBが味の素の冷凍餃子である。宇都宮の有名店が監修している冷凍餃子は美味しい商品をまだ見つけられずにいる。
2025年02月03日
2025年01月28日
2024年12月27日
2024年12月22日
2024年12月11日
2024年11月04日
2024年09月25日
2024年09月10日
2024年08月17日
2024年07月06日
2024年06月10日
2024年05月17日
2024年04月25日
月星食品のキャンペーンに応募したら当選しちゃった
僕のブログやXを読んでいる人なら、僕がイチオシしているソースは月星食品の月星ソースだとわかっていると思うのだが、その月星食品が新作「焼肉 塩だれ」のキャンペーンをやっていて、「エントリーをリポストしてください」という応募形式だったので、フォロワーの皆さんにお知らせするぐらいの気持ちで応募したら、当たってしまった汗。
僕はどうせ買う人間なので、当選させる意味はほとんどない。本当に申し訳ない。貴重な一つを無駄に消費してしまった。
なので、ちゃんと食事に使って、皆さんにお知らせしようと思う。
今日は厚切り牛タンに使ってみた。
あ、これは十分にいけてます。家で牛タンを食べようと思った人はこのタレを買っておくと良いと思います。
僕はどうせ買う人間なので、当選させる意味はほとんどない。本当に申し訳ない。貴重な一つを無駄に消費してしまった。
なので、ちゃんと食事に使って、皆さんにお知らせしようと思う。
今日は厚切り牛タンに使ってみた。
あ、これは十分にいけてます。家で牛タンを食べようと思った人はこのタレを買っておくと良いと思います。
2024年04月15日
2024年03月07日
2024年03月04日
2024年01月11日
2023年12月09日
2023年11月11日
2023年10月25日
農林水産大臣賞 受賞醤油セット
家で使っている醤油はヒゲタの玄蕃蔵とキッコーマンの御用蔵なんだけど、農林水産大臣賞を受賞した醤油のセットを見つけたので買ってみた。
食べ比べてみて、美味しいのがあればローテーション入りさせようと思う。
食べ比べてみて、美味しいのがあればローテーション入りさせようと思う。
2023年07月22日
ワラスボ
熊本の親戚からいただいた。
エイリアンの口から出てきそうな見た目だけど、そんなの関係ない。普通に頭からぽりぽり食べてみたけれど、普通に美味しい。カルシウムが多そうなので、こんなお土産ならいつでも大歓迎である。
ごちそうさまー（＾＾
エイリアンの口から出てきそうな見た目だけど、そんなの関係ない。普通に頭からぽりぽり食べてみたけれど、普通に美味しい。カルシウムが多そうなので、こんなお土産ならいつでも大歓迎である。
ごちそうさまー（＾＾
2023年05月14日
2023年05月07日
2023年05月05日
2023年05月01日
限定蔵出し 江戸造り醤油「玄蕃蔵生」（げんばぐらなま）
ほとんどの人がお忘れだと思うけれど、５月１日なのでヒゲタの玄蕃蔵の今年生産分の予約が開始された。
去年は玄蕃蔵と玄蕃蔵生を一本ずつ買ったけれど、今年は生を２本予約した。予約しないと絶対入手できないので、使ってみたい人はAmazonでどうぞ。
去年は玄蕃蔵と玄蕃蔵生を一本ずつ買ったけれど、今年は生を２本予約した。予約しないと絶対入手できないので、使ってみたい人はAmazonでどうぞ。
2023年03月14日
キッコーマン 御用蔵 生
家ではいつもヒゲタ醤油の「玄蕃蔵」（げんばぐら）を使っているのだけれど、今年の分を使い切ってしまったので、キッコーマンの「御用蔵 生」というのを買ってみた。
半年ぐらいはこれを使ってみる。
半年ぐらいはこれを使ってみる。
